マツコの知らない世界|ご当地インスタント袋麺の世界マツコ絶賛ラーメンは?

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2020年3月10日『マツコの知らない世界』で全国7500種類以上の袋麺を食べた男・大和一朗(やかん亭)が紹介したインスタント袋麺の世界!日本全国のご当地インスタント袋麺のおすすめは?波麺・棒麺を食べ尽くしたマツコが選んだのはどれ?

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やかん亭 大和一朗

インスタントラーメンの世界を紹介したのは、大阪でインスタントラーメン専門店『やかん亭』店主の大和一朗さん51歳。

出身は大阪府寝屋川市で全国7500種類以上の袋麺を食べたそうです。

 

1958年に即席麺が登場してから62年、今現在もインスタントラーメンは進化し続けており、袋麺よりカップ麺の需要が大きい中、大和一朗さんは袋麺をおすすめしています。

袋麺をおすすめする理由は?

・カップ麺より小麦粉が多く使われていてもちもちコシがある
・袋麺は鍋で滞留するため火の入り方が均等になる

 

コンビニで手に入るラーメンからご当地のインスタントラーメンをマツコが食べ尽くします。

王道袋麺 現在の袋麺ランキング

コンビニやスーパーで入手できる袋麺を紹介!

1位・サッポロ一番 塩ラーメン

サッポロ一番塩ラーメン 5食パック

2位・サッポロ一番 みそラーメン

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3位・日清チキンラーメン

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4位・農心 辛ラーメン

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5位・日清のラーメン屋さん「 函館しお味」
6位・日清のラーメン屋さん 「札幌みそ味」
7位・マルちゃん正麺 味噌味
8位・日清のラーメン屋さん 旭川しょうゆ味
9位・サッポロ一番 しょうゆ味
10位・昔ながらの中華そば しょうゆ

11位・チキンラーメン具付き アクマのアサバァ
12位・評判屋 重ねだし豚骨ラーメン
13位・マルちゃん正麺 旨塩味
14位・だし麺 比内地鶏だし醤油拉麺
15位・明星中華三昧 赤坂栄林酸辣湯麺
16位・マルちゃん正麺 醤油味
17位・マルちゃん正麺 豚骨醤油
18位・だし麺 千葉県産はまぐり塩ラーメン
19位・日清 お椀で食べるどん兵衛
20位・出前一丁 具付き ゴリラ一丁

スーパーで買える最強袋麺

くらしモア 味噌ラーメン

くらしモアはニチウリグループのプライベートブランド。お手頃値段のくらしモア味噌ラーメンは、コクがあり、生姜・にんにくの風味が良く味も濃厚。日清との共同開発品。

おすすめご当地インスタントラーメン

全国のインスタントラーメンからマツコがチョイスしたものは?

マヨら~めん

ラードで上げた乾麺にマヨネーズの香りキャベツやコーンの具付き。考案者は大和一朗さんなのだとか。

赤龍ラーメン

濃厚な味噌とんこつラーメン

寿がきや

(即席)SUGAKIYAラーメン 1箱(12食入)

店舗と同じとんこつ味を再現してるそうです。

ご当地ラーメン 波麺 TOP3

マツコがうなったラーメン

第1位 オホーツク塩ラーメン

 

ジャンクさが無く、雑味のない味とマツコ大絶賛!

オホーツクのサロマ湖から採取した自家製の海水の塩を100%使用し作ったラーメン

第2位 韓国風大辛ラーメン


福岡県の栗木商店で作られた日本製で、中太麺に野菜の旨味の強いラーメン。

第3位 北斎ラーメン

 

秋田県で作られ、低温ミスト熟成乾麺で作られたノンフライ麺でもちもちした麺に、日高昆布・羅臼昆布と煮干しの旨味の強い澄んだスープが特徴

ご当地袋麺 棒麺 TOP3

波麺よりスープに絡みつくのが特徴

第1位 鳥中華

山形県 みうら食品で作られる、透き通るような麺に醤油と香ばしい濃い鳥のだしが特徴。

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第2位 岩国蓮根ラーメン

山口県岩国と育さんの

 

第3位 ラーメン仮面

福岡  創業200年以上の長尾製麺で作られる自家製の手延ラーメンはチキン豚骨味のスープに絡みつく

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